Dan se je leta 2004 v okviru projekta National Geographic pridružil najbolj znanim znanstvenikom, ki so preučevali dolgoživost, da bi raziskali tako imenovane "modre cone" - tiste regije, kjer se ljudje lahko pohvalijo z nenavadno dolgo pričakovano življenjsko dobo.
Ena od teh območij se nahaja v kraju Loma Linda v Južni Kaliforniji, ZDA. Ostali so razpršeni po vsem planetu: otok Okinawa na Japonskem, otok Sicilija v Italiji in polotok Nicoya v Kostariki. Omeniti velja, da se Loma Linda nahaja le 96 km od Los Angelesa, kjer ekologija in način življenja ne prispevata k zdravju in dolgoživosti in ni izoliran od preostalega sveta, kot so druge "modre cone". Torej, kakšna je skrivnost presunljive dolgoživosti prebivalcev Loma Linda?
Načela adventistov
V Lomi Linda je naselila skupnost adventistov sedmega dne, ki poleg vere v Najvišjo predstavijo tudi zdrav način življenja. Adventistična vera kategorično ne spodbuja kajenja, prekomerne hrane, alkohola, pijač s kofeinom in drugimi stimulansi, škodljivo (ali, kot jo imenujejo, nečista) hrana, ki vključuje, na primer, svinjino in celo nekatere začimbe.
Najbolj gorečih privržencev adventizma ne obiskujejo rekreativnih dejavnosti, ne gredo v gledališča in kinematografe ter zavračajo kakršne koli manifestacije sodobne popularne kulture. To načelo je omogočilo, da se Loma Linda pretvori v pravo oazo dolgoživosti.
Raziskave medicine in zdravja
V zasebni lasti skupnosti je tudi zdravstveni center z najnovejšo opremo in super-razredom oskrbe. V otroški zgradbi je prva svetovna namestitev radioterapije. Zahvaljujoč temu je mogoče vzeti do 160 bolnikov z rakom kar pet dni na teden in opraviti pomembne študije za NASA. Tu so razvili inovativne metode presaditve srca za otroke. Vendar pa ni toliko v medicini kot v adventističnih navadah.
V zadnjih petdesetih letih je bilo v obsežno študijo o zdravju in prehrani vključenih več tisoč adenistov. Izkazalo se je, da so dolgotrajne. Ta študija je razjasnila druga vprašanja v zvezi z žganjem. Ugotovljeno je bilo, da je med njimi 79% manj bolnikov s pljučnim rakom. Poleg tega so adventisti manj dovzetni za druge vrste onkologije, bolezni srca in ožilja ter sladkorno bolezen.
V primerjavi s kontrolno skupino kalifornijcev, 30-letni adventist človek živi 7,3 leta dlje in ženska živi 4,4 leta. In če upoštevate vegetarijance, je njihova pričakovana življenjska doba še presenetljiva: moški živijo 9,5 let dlje, ženske pa 6,1 leta.
Varčevanje rastlin
V okviru znanstvenih raziskav je bilo ugotovljeno pomembno dejstvo. Približno 50% adventistov je bilo vegetarijancev ali redko meso. Tisti, ki se niso držali "rastlinske prehrane", se je tveganje za nastanek srčne bolezni povečalo za polovico. Nasprotno, tisti, ki jedo trije obroki na teden iz stročnic, 30-40% manj verjetno trpi zaradi raka črevesja.
Morda je razlog, da je meso polno nasičenih maščob. Zato se raven "slabega" holesterola dvigne. Druge podobne študije posredno potrjujejo to teorijo.
Indeks telesne mase
Teža močno vpliva na krvni tlak, holesterol, kardiovaskularne bolezni, vnetja, povezana s hormoni, in njihovi učinki na celice. Ugotovljeno je bilo, da aktivne snovi, nastale pri vnetjih različnih vrst, povečajo verjetnost raka.
Zanimivo je, da se te kemikalije lahko proizvajajo v maščobnih celicah. S tega vidika so prednosti vegetarijanstva očitne. Tisti, ki ne jedo mesa, imajo normalni indeks telesne mase. V povprečju so Adventists, ki jedo veliko rastlinskih živil, pa tudi mleko in jajca, lažji od drugih za 7 kg. In tako imenovani vegani, ki ne jedo proizvodov, pridobljenih iz živali (čeprav le 3-4%), tehtajo manj kot 13-14 kg.
Pomen fizične aktivnosti
Adventisti so precej aktivni: veliko hodijo in se ukvarjajo s stroji za vadbo, nekateri tečejo, vendar niso močne, temveč so precej lahke. Nekateri skrbijo za vrt in rastejo zelenjavo.
Treba je opozoriti, da veliko adventistov dela tudi pri starejših. 93-letni kirurg Ellsworth Wareham redno pomaga pri operaciji na odprtem srcu v bolnišnici v Los Angelesu in, če je potrebno, lahko izvaja celotno operacijo sam. Verjame, da je zelo pomembno, da ostane aktiven, zato dela na vrtu in vozi avtomobil, ki presega impresivne razdalje.
Shabbat
Adventisti vadijo shabbat: en dan tedensko ne delajo in ne opravljajo dela po hiši. Shabbat je praznik, ki prinaša mir in tišino. Ta 24 ur je pravzaprav namenjena veri, družini in sprehajam. Po raziskavah se ljudje, ki vzdržujejo čustveno povezavo z družino, prijatelji ali skupnostjo, odlikujejo močno duševno in telesno zdravje.
V skupnosti adventistov sedmega dne se Shabbat imenuje "svetišče časa". V tem letu je 52 takih dni, ki se veliko spremenijo. Break vrača moč in hrani zaščitne sposobnosti telesa, zmanjšuje posledice stresa.
Prostovoljstvo
Filozofija adventizma spodbuja dobrodelnost. Mnogi člani skupnosti v Lomi Lindi sodelujejo pri pomoči drugim. Zaradi tega se počutijo koristne in potrebne, ohranjajo veselje in izkušnje z manj stresa.
Poleg tega se redno sestajajo s podobno mislečimi prijatelji, ki jih podpirajo in čustveno dopolnjujejo.
Kakšen je rezultat?
Ali to vse pomeni, da se Adventisti nekako starajo na poseben način ali pa imajo morda vse dobro dedno? Verjetno ne. Tako kot drugi ljudje poslabšujejo funkcije srca in ledvic, metabolizem se zlomi. Vendar se zdi, da način življenja zamuja staranje.
Sklepi so preprosti. Če želite dodati nekaj let zdravega in aktivnega življenja, jejte več rastlinskih živil, oreščkov in stročnic ter manj mesa, enostavno jesti in ne pozno, redno vadite in vzdržujte normalno telesno težo, komunicirajte s prijatelji in družino ter se odmorite na delo zaščitite se pred stresom.
Če želite znati še več receptov o dolgoživosti prebivalcev drugih "modrih območij", se prepričajte, da ste prebrali knjigo "Modre cone".
Mimogrede, samo 3 dni je ponudba izdajatelja - 50-odstotni popust na knjige o samorazvoj.
16., 17. in 18. junija 2015 - vse elektronske knjige o samostojnem razvoju založbe "Mann, Ivanov in Ferber" lahko kupite po ceni na promocijski kodi NACHNI . Podrobnosti na spletni strani založbe.