Fancy barve jeseni. Rdeča, ognjena rumena, rdeča, rahlo siva ... Rože, listje, trava se zdi, da se upirajo bleščanju mrzlega in zlega vetra. Stop, trenutek! Šopek izklesanih javorjev listov, sočnega ušesa, rdečih vrtnic, rdečega sončnega soja - vse je mogoče ohraniti tako, da te darila narave nas prosijo pozimi. Tudi šopek ljubičic! Kako ohraniti rezano cvetje za več kot nekaj dni? Obstaja več načinov.
Nizozemci so uspeli v tem poslu. Ne samo se naučili, kako ohraniti "žetev" lepih cvetov, ampak tudi za prevoz svetlih barv poleti in jeseni po vsem svetu. In to, seveda, ni staromodna načina podstrešja, ki sušijo travo. Tukaj deluje celoten laboratorij znanstvenikov. Botaničniki so opazovali "atome in molekule" cvetov, ki so razmišljali o tem, kako iz njih izvleči vodo - osnovo življenja, ampak ohraniti lepoto in svetlost prvobitnosti. In uspelo! Tudi najbolj nestabilna in občutljiva cvetica jim je sledila - mak. Danes Nizozemci suho cvetje v tonah. Kompleksna oprema, senzorji, termostati, konzervansi, barve ...
Trudimo se, da cvetje ostane preprosto in ne drago. To zahteva dve kvaliteti: ljubezen do rože in malo potrpljenja. Ostalo lahko kupite. Cvetje, ušesa in listi se ohranjajo na tri načine.
PRVA METODA - SUŠENJE NA ZRAK
Večino cvetov lahko osušite, razen tistih z najboljšimi in najbolj občutljivimi listi cvetja. Peony, na primer. Ali narcis. Toda vrtnice, hortenzije, koruznice so odlično sušene v zraku. Da ne omenjam ušes žitaric.
Rože in ušesa za sušenje je treba zbirati v suhem vremenu sredi dneva, ko rosa na njih popolnoma posuši. To je zelo pomembno, saj je pravilo tukaj: "manj vode - daljša ohranitev". Stebla pustite dolgo. Če želite posušiti rastline s socvetjem, je najbolje, da obesimo majhne snopke navzdol. Žarki ne smejo biti tesno povezani s kroženjem zraka okoli stebel.
Vendar obstajajo rastline (gypsophila, hydrangea, lunnik, immortelle), ki se dobro posušijo in v stoječem položaju. V vazo je potrebno le malo vode. Ko ga pijejo rastline, se ne napolnite. Lahko jih razširite vodoravno, toda socvetje ne smete zmešati. Pravilno osušene rastline ostajajo močne in krhke. Ampak ne dovolite prekomernega sušenja, sicer bo rastlina preprosto razpadla. Torej, rezanega cvetja ne postavljajte na sončni okenski okvir ali poleg vroče baterije.
Če se težka ušesa posušijo, se lahko spikelete posipajo z lazjem za lase, nato pa škatle za seme ne počijo. Fleksibilnost in drgnjenje stebel kažejo pretirano vlažnost prostora. Suhe rastline morajo biti v temni, suhi, prezračevani sobi. Zelišča in cvetje pod takimi pogoji se sušijo v približno enem tednu.
METODA DRUGA - GLIKERINA
Ta metoda je primerna za gosto listje (javor, hrast, lovor), cvetje z gostim listjem (irski zvonec). Lastnost glicerina je, da se ne posuši, temveč ga impregnira, s čimer napihne vodo. Listi postanejo sijajni in fleksibilni, kot bi bili pokriti z mehkim, mehkim lakom. Sijaj jim daje eleganco. Toda ohranjanje rastlin (tudi majhne veje) v glicerinu - proces je precej dolg. Traja 2-3 tedne, odvisno od vrste rastline. Pomislite, preden ga vzamete.
Torej, da bi ohranili luksuzne, na primer, javorjev list ali vejice brestov, morate kupiti v lekarni glicerin. Stem trim pod kotom in bolje absorbira glicerin, raztegne konico. Zmes glicerola in vroče vode vlijemo v steklo ali drugo posodo (razmerje 1: 2). Dobro premešajte. "Bouquet" dal toplo rešitev, tako da listje ali steblo pahnila na 5-8 centimetrov. Postavite ga na temno in hladno mesto (na primer v omarici na balkonu) in po potrebi dodajte raztopino. Če so listi zmečkani in izsušeni, to pomeni, da ste nekaj storili narobe (najverjetneje jih dajte mokre). Ne dovolite megle listov, jih obrišite s krpo. Listi bodo pripravljeni, ko bodo namočeni in sijajni. Zdaj jih je mogoče varno vključiti v cvetlične sestavke.
TREPNA METODA - SUŠENJE PISANJA ALI SILIKON PRAH
Silikonski prah (silikagel) je bil nedavno izumljen. Pred tem so cvetje posušili s peskom. Vzeli so škatlo in jo vlili na dno vročega peska, cvetovi so bili skrbno razporejeni na njej (glava navzdol ali navzgor - odvisno od oblike rože) in izlivali zelo fin pesek (prevroče) skozi lijak ali veliko sito. Bilo je približno enako kot z mumijami v Egiptu. Seveda se suši - vroč pesek odlično črpa vodo.
Toda, ko je silikagel nadomestil silicijev dioksid (prodan v kristalni obliki), je postalo veliko lažje. Čeprav se tehnologija ni veliko spremenila. Zahvaljujoč temu "pesku" lahko posušite najbolj občutljivo cvetje: frezija, peonies, buttercups, narcis. Suhi se samo sijočo, kar jim daje zelo kratko nogo - 2-3 cm (posušeno cvetje se nato vstavi v žico in se uporablja v kompozicijah).
Če ste kupili precej velik prašek, ga morate mleto (v kavni brusilnik ali v platneno vrečo z valjčkom). Nato vzemite škatlo (npr. Kositer iz piškotkov), pour kremenčev prah na dno in pazljivo položite rože (kamilice, marjetice - glavo navzdol, vrtnice - navzgor). Z žlico ali cedilom (cedilo) nalijte prah brez poškodb cvetnih listov. Če je še vedno gel in omogoča višino škatle, lahko postavite 2-3 sloja barv. Tesno tesno zaprite z ovijanjem pokrova z dodatnim električnim trakom. Preverite cvetje, ki ga potrebujete vsak dan, nežno kopanje. Dokončen cvet je kot papirni - dovolj močan, vendar ne krhk. Ne pretiravaj!
Ker je prihranek rezanih cvetov več kot mesec dni, je dolgotrajen postopek - mnogi menijo, da tega ne bi smeli niti poskušati narediti. Ampak to ni tako težko. Samo problem se moramo dotakniti skrbno in z občutkom, željo po resničnem rezultatu. Ne bo te razočaral.