- govedina - 900 gramov
- ketchup - 1/3 steklo
- rumena gorčica - 1 čajna žlička
- Dijon gorčica - 1 st. žlico
- omaka Žar - 2 čl. žlice
- Peciva za hamburgerje - 4 kosi
- maslo za palačinke - 1 kos
- glavice zelene solate - 2 kosi
- Sir Cheddar - 1 steklo
- paradižnik - 4 kosi
- kisle kumare - 8 kosov
- rdeča čebula - 1 kos
1. Paradižnik in kisle kumare narezane na kocke. Rezano rdečo čebulo. 2. Meso ocvrtite v veliki ponvi na srednji vročini. Nato ga odstranite iz vročine in odtehtajte maščobo. Dodajte ketchup, gorčico in omako na žara na meso, premešajte. Za okus dodajte začimbe. 3. Sesajte burgerje v kocke velikosti 1 cm. 4. Segrejte maslo 1/4 masla v ločeni ponvi na nizki temperaturi, nato dodajte kruhne kocke in zmešajte z maslom. Kruti krone v ponvi na nizki vročini približno 10 -12 minut. Dodajte 1/4 masla palčke vsakih nekaj minut, dokler ne uporabite celotnega olja. To bo omogočilo, da bodo vsi zdravi namazani z oljem in jih naredili okusne. 5. Položite listje solate na posodo. Vrh z veliko količino mešanice mesa, nato pa veliko količino naribanega sira Cheddar. 6. Dodajte sesekljane paradižnike, kumare in koščke rdeče čebule na vrhu. Potresemo s toplim toastom in takoj služimo.
Odmerki: 6-7