Kalina je berry, razširjena na ravnem ozemlju naše države. Lahko jo spoznamo v vlažnih senčnih gozdovih, na čistinah, v grmovjah, ob bregovih vodnih teles. Gojite jagode v vrtovih.
Kalina se običajno pobere v oktobru. Okus njegovih jagod je podoben kot ribez. Sprva je nekoliko grenak, ampak kot prvi udarci zmrzali postanejo grenke in sladke. Za odstranitev grenkega okusa viburnuma morate držati jagode v vreli vodi približno 6-7 minut. Iz jagodičja pripravite džemi, kompote, marmelado, pastile, žele.
Kalina se pogosto uporablja v ljudski medicini, saj ima koristne in zdravilne lastnosti. Sadeži so bogati z valerijskimi, ocetnimi in askorbinskimi kislinami, vitamini A, E. Bogati v viburnumu in fitoncidi, ki ubijajo patogene. Koristne lastnosti viburnuma so primerne tudi v kozmetologiji. Nudi tonične, obnovitvene in pomlajevalne snovi, kreme, obrazne maske.
Sadje, lubje in cvetovi viburnuma se uporabljajo v ljudski medicini. Viburnum jagode so učinkovito sredstvo za zdravljenje številnih bolezni. Imajo diuretične, holeretične, protivnetne in rane zdravilne lastnosti. Infuzija plodov zvišuje delo srca, koristno za nevroze, hipertenzijo. Način priprave sedanje je naslednji: vzemite 20 g sadja in mletite, pivite v 250 ml vroče vode, pustimo kuhati 4 ure, filtriramo. Sledi pijačam, preden jemljete 100 ml približno 2 ali 3-krat na dan. Zunanja infuzija se uporablja za nosne krvavitve.
Še posebej priljubljena je odliv jagode viburnum z medom. Omogoča zelo dober učinek pri boleznih prebavil, jetrnih boleznih, hripavosti in močnem kašlju. Juho pripravimo malo drugače: 40 gramov pire sadež prelijemo 200 ml vročega medu. Pustili smo ga za kuhanje približno dve uri. Vzemite si po jedi 1 žlico 4-krat na dan.
Priprava viburnuma v svojem soku je zelo razširjena. Pripravite ga na ta način: ena tretjina volumna steklene kozarca je prekrita z jagodami, preostanek pa je sladkor. Tako se banka shranjuje 6 mesecev na hladnem mestu z nekoliko pokritim pokrovom. Šest mesecev kasneje je viburnum v svojem soku pripravljen za uporabo.
Pogosto sok svežih jagod viburnum se uporablja kot kozmetični izdelek: spodbuja beljenje kože, odstranjevanje pege, zdravljenje aken. Da dosežete največji učinek, zmešajte svež sok v enakih delih s kislo smetano. To masko nanesti na obraz 20 minut, nato sperite z vodo. Svež sok se jemlje s glavoboli. In z nizko kislostjo želodčnega soka, kot vitamin zdravilo predpisuje Morse iz Kaline.
Črno lubje nima manj učinkovite terapevtske učinkovitosti od njegovega sadja. V zgodnji pomladi se lubje nabira, praškom. Uporablja se v boleči menstruaciji in tudi kot hemostatični: 4 čajne žličke sesekljanega lubja Kaline nalijemo 1 skodelico vode, počakamo 30 minut, napolnimo in dodamo vodo. Pred jedjo po možnosti vzemite 3-krat na dan za 1 žlico. Z notranjim krvavenjem določite tinkturo: 4 žlici. žlice lubje nalijemo 200 ml 70% alkohola, 10 dni vztrajamo na temnem mestu. Moral bi vzeti 1 žlico 2-krat na dan.
Odlitje lubja je pijan pri kašljanju, prehladi, zadušitve: 1 žlica. Lonček s suhim zdrobljenim lubjem nalijemo 1 skodelico vode, počakamo 10 minut. Počakajte 2 uri, dokler se juh ne infundira, nato napolnite. Vzemite ga trikrat na dan za 1 žlico. Za zdravljenje scrofula, nespečnosti, napadov, histerije uporabite odlitke korenin viburnuma. Recept za pripravo juhe je: korenina Kaline je drobno sesekljana. 3 žlice Root prelijte 30 minut z 1 liter mrzle vode. Potem pol ure uri na najšibkejši ogenj in filter. Po nalij v kopel s temperaturo vode 36-37C. To kopel je treba vzeti pred spanjem. Potek zdravljenja je 15-17 kopel. Po odmoru, s trajanjem enega meseca in pol, se tečaj ponovi.
V cvetenju rastline zbirajo cvetje Kaline. Vsebujejo organske kisline, eterično olje in vitamin C. Izplake infuzijo cvetov ali infundiranje jagod in listov viburnumske pomoči pri tonzilitisu, bolezni dlesni. Tudi z izpuščaji in aknami so obrišeni s kožo obraza. Za pripravo infuzije, pomijemo jagode v hladni vodi, posušimo in stisnemo sok. Kože jagodičja ne potrebujejo veliko pritiska, ker so najbolj grenke. Sok, ki se je izkazal, v razmerju 1: 1 zmešamo s sladkorjem. Za skladiščenje nalijemo v pločevinke, zaprite in položite na hladnem mestu. Medtem ko je sok shranjen, bo grenkoba postopoma izginila. Prav tako je treba opozoriti, da so jagode viburnuma kontraindicirane pri boleznih, kot so hipotenzija, artritis, protin.
Zdaj veste, kako vam lahko v življenju pomagajo rdeči viburnum, zdravilne lastnosti.