- Krompir - 4 kosi
- Sol - - po okusu
- Korenje - 2 kosi
- Dojka piščanca - 700 gramov
- Kiwi - 3 kosi
- Prekajeni sir - 200 gramov
- Piščančja jajca - 4 kosov
- Majonezni paket - 1 kos
1. Piščančja prsna srajca z žarnico, s črnim poprom in lovorom. Kuhajte približno 45 ur. Meso ločimo od kosti, razstavimo v vlakna. Solata je zato bolj nežna. 2. Kuhajte trdo kuhano jajce, očistite lupino, zavrite krompir in korenje, kuhajte neposredno v kožo, ohladite in lupite. 3. Prebite sir s krempljem in ga fino zrezajte. Če vam ni všeč prekajeni sir, ga lahko zamenjate s sirom nizozemskega ali ruskega. Siremo na rdeči sir. Vse izdelke razdelimo na dva dela. 4. Namesto obroča se lahko uporablja oljka. V sredini posode smo postavili kozarec. Polovica piščanca je položena okoli kozarca in malo kislega. Rahlo zapečati vsak sloj. Polovica krompirja se podrgne nad mesom, soljo in tripi polovice korenja. Mi preganjajo jajca čez korenje. Razpršite polovico zajetega sira. Postavili smo mrežo majoneze. 5. Preostale zelenice so podrgnjene tako: piščanec, sir, jajca, korenje in krompir. 6. Maščoba solata z majonezo, vzemite lahko pločevinko, okrasite s koščki kivija.
Vročine: 6