Solata s palicami iz rakov Odlična solata s pesejo, palčkami, sirah in jajci! Solata se izkaže za nežno, česen pa mu daje potrebno ostrino! Na prvi pogled je kombinacija sestavin v solati nenavadna, vendar se harmonično mešata med seboj! Ta solata, zahvaljujoč sladkorni cesti, se izkaže tudi vitamin!
Sestavine:- Pesa 2 kos.
- Jajca piščanca 3 kos.
- Sir s trdimi 100 g
- Rak palice 100g
- Majoneza 200 g
- Česen 1 čreda
- Sol 2 ščepec
- Korak 1 Za pripravo solate potrebujemo vnaprej pripravljeno peko (približno 350 gramov), piščančja jajca, trdi sir, palčke, majonezo, česen, sol.
- Korak 2 Trdo kuhana jajca očistimo in razrežemo na majhne kocke. Prav tako smo rezali rakovice.
- Korak 3 Predkuhana pesa očistimo, strgamo na grobo grozdje.
- Korak 4 Trdni sir je tudi rub na grobem grozdju.
- Korak 5 Dodajte krušeno jajce in sir s seskom, palice iz rakov in sesekljan česen.
- 6. korak soljenje solate z majonezo.
- Korak 7 Mešajte, sol po okusu (morate dosolit), ponovno premešajte. Preden postrežete, je treba solato infundirati najmanj 30 minut!