Burgerji s sirom in hrenom

Rešite žar na visoki temperaturi. V srednji posodi mešajte formeeat, hren, Worcestershire Sestavine:

• goveje meso - 650 gramov
• beli hren - 3-4 čl. žlice
• Worcestershire omaka - 1 Art. žlico
• Sol in poper - - po okusu
• Sir Cheddar - 4 rezine
• Peciva za hamburgerje - 4 kosi

Navodila

Rešite žar na visoki temperaturi. V srednji skledi zmešajte formeeat, hren, Worcestershire omako, 1 čajno žličko soli in 1/4 čajne žličke popra. Nežno premešajte z vilicami. Presek obrazca 4 s premerom 1 cm in debelino 2,5 cm. S palca naredite žleb v sredini vsake kozarec. Očistite papirnate brisače z oljem in rešite rešetko. Sezono pustite s soljo in poprom. Na vsaki strani žvečite patties na žaru 4 do 7 minut. Seso postavite na drugo stran 3-4 minute pred kuhanjem. Postrvje postavite na zvitke (jih lahko pražite na žaru) in servirate s samim polnjenjem.

Vrocitve: 4