- Maslo - 1,5 čl. žlice
- čebula - 1 kos
- česen - 4 zobe
- krompir - 350 gramov
- bučke - 250 gramov
- piščančja juha - 500 mililitrov
- krema 10% - 1 steklo
Kako pripraviti hladno smetano juho iz krompirja in bučke: na ogenj postavimo posodo in v njej gremo čebulo in česen. Dodamo sesekljan krompir, bučke in obara za 5 minut. Nalijamo juho, kuhamo in kuhamo 15 minut na šibkem oknu pod pokrovom. Nežno ohladi juho in naredi pire krompir. Mi vlijemo kremo. Smo kul. Pripravljena za služenje juhe z okrašeno zelenjavo. Bon appetit!
Vložke: 3