- češnje (sveže, zamrznjene ali konzervirane) - 1 kilogram
- suho vino - 750 mililitrov
- sladkor - 175-250 gramov
- cimet - 1-2 kosi
- voda - 250 mililitrov
- Almond Essence - 1 čajna žlička
- krema z nizko vsebnostjo maščob - 250 mililitrov
- kisla smetana - 250 mililitrov
Dodajte češnje, vino, sladkor in cimet v posodo z vodo. Vreli in kuhamo na nizki temperaturi 25-30 minut, dokler se jagode ne zmehčajo, nato pa pustimo v stran in prelijemo mandljevo bistvo. V ločeni posodi, kislo smetano in nekaj rezin smetane, da se premešamo in prestavimo v ponev s češnjami. Uporablja se tako vroče kot hladno.
Vročine: 5