Solata s piščančjim filejem, zeleno in jabolko. To solato z zeleno in perutnino je nekakšen kompromis med vašo najljubšo solato v solati glavnega mesta (olivier) in grško solato. Iz prestolnice v njej - perutnina, zelenica, majoneza, od grške - sveže sočne zelenjave in vse iste zelenice. Res, niti v tem, niti v drugih ne izpolnjuje zelene. Ampak to je tisti, ki daje to jed originalni okus in prehransko vrednost. Solata z zeleno in perutnino lahko služi kot ločena, precej zadovoljujoča jed in lahko dopolnjuje pire krompir ali potato krompirja. S svežim, svetlim okusom in precej lahkotnim, lahko postane čudovito jed za tiste, ki gledajo svojo težo. Toda v tem primeru je bolje, da ga napolnite z majonezo, vendar s kislo smetano, brez maščobe jogurta ali nesladkanega jogurta. On bo izgubil težo in pomagal vašemu telesu, da se laže obvladuje z prebavo. In s to solato je zelo enostavno "iziti iz počitnic". Če vam je všeč še nekaj začinjenih jedi, dodajte drobno sesekljano kumarico v solato z zeleno in ptico.
Sestavine:- Piščančji file 300 g
- Pepper sladek 1 kos.
- Kumara 1 kos.
- Apple 1 kos.
- Celery izvira 4 kosi.
- Majoneza 2 tbsp. l.
- Sol 1 ščepec
- Korak 1 Za pripravo solate boste potrebovali piščančji file (vnaprej kuhani), poper, svež kumar, sladko in kislo jabolko, stebla zelene in majoneze.
- Korak 2 Pepper in kumare pranje in razrezane na kocke.
- Korak 3 Piščančji file tudi narezane na srednje kocke.
- Korak 4 Stem celery pranje, narežemo na polovico in razrežemo.
- Korak 5 Odlepite jabolko iz lupine in semen ter ga razrežite na srednje kocke.
- 6. Kombinirajte piščančji file, poper, kumare, jabolko, zeleno in dodajte 2-3 žlici majoneze.
- Korak 7 Dobro premešajte solato, dodajte sol po okusu.