Salata s lignji Morske jedi so nam že daleč oblekle ob delavnikih in praznikih. Od njih lahko kuhate kot dnevno jed in praznično. Solata z lignji, ki jih ponuja mi, je zelo zadovoljna zaradi dejstva, da je sestavljena iz krompirja in kuhanih jajc, zelena pa daje solato svetlo barvo in svežino. Vročitev te solate je porasla, nedvomno boste prosili vaše goste na praznični mizi.
Sestavine:- Krompir 2 kos.
- Kumara 1 kos.
- Jajca piščanca 2 kos.
- Lignji v pločevinkah 150 g
- Zelena čebula 1 kup
- Oljčno olje 3 tbsp. l.
- Črn poper v prahu 1 g
- Sol 1 ščepec
- Korak 1 Za pripravo solate potrebujemo naslednje izdelke: kuhani krompir, kuhana jajca, marinirane lignje, sveža kumara, zelena čebula, oljčno olje, črni poper in sol.
- Korak 2 Izrežite kuhani krompir v kocke.
- Korak 3 Cut kuhana jajca v trakove.
- Korak 4 Sveža kumara se razreže tudi na trakove.
- 5. Stopite na zeleno čebulo.
- Korak 6 Povežite lignje, krompir, jajca, kumare in zeleno čebulo. Dodajte malo črnega popra in soli.
- Korak 7 Sesajte solato z oljčnim oljem, dobro premešajte.
- Korak 8 Nalijte solato nad keramike in služite. Bon appetit!