Solata z rakovim mesom in fižolom Salata "Darilo" izgleda na originalni mizi in vedno pritegne pozornost. Njegova priprava ne traja veliko časa, okus pa se bo obenem vključil v meso in sveže sveže meso zaradi vključitve kravjega mesa (surimi) in jajc s svetlo noto sladkega popra v solati. Brez dekoracije je solata primerna za večerjo - hitro in zadovoljivo. Posebno je treba pozornost nameniti tej solati tistim, ki potrebujejo beljakovinsko hrano - obstaja veliko beljakovinskih izdelkov različnih vrst.
Sestavine:- Meso rakovice 400g
- Bela zrna v pločevinkah 350 g
- Pepper sladek 1 kos.
- Jajca piščanca 4 kos.
- Majoneza 200 g
- Kumara 1 kos.
- Paradižnik 1 kos.
- Peteršilj sveže 2 g
- Korak 1 Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo solate: ohlajeno meso iz rakov ali palic, jajca, konzervirani beli fižol v svojem soku, sladki poper, majonez. Za registracijo potrebujemo dolge kumare, paradižnik in listov peteršilja.
- Korak 2 Rezano meso razrežite na majhne koščke. Najbolje je, da uporabite meso in ne palčke, ker vsebuje več surimi in ga kupite v ohlajeni, ne zamrznjeni obliki.
- Korak 3 Jajca zavre, ohladimo pod tokom hladne vode, očistimo in razrežemo na tanke kocke ali kocke.
- Korak 4 Nalijte poper, odstranite seme skupaj s pedikelom, razrežite na majhne kvadratke.
- Korak 5 Zmešajte sestavine v splošnem vsebniku, kot tudi fižol, iz katerega se tekočina predhodno izprazni. Sezono z majonezo in premešamo.
- 6. Postavite solato na ravno posodo, s pravokotno obliko.
- Korak 7 Z uporabo zelenjavnega lupinarja ali tankega ostrega noža odrežite dolge trakove kumare z debelino največ 2 mm. Položite jih s trakovi, ki dajejo videz prevlečene škatle z darilom. Z odrezom paradižnika, začenši z vrha, vzdolž spiralnega traku z celulozo, ga postavite v obliki rože v središču zelene solate, dodajte zelenjavo peteršilja.