- Kumara - 4 kilogram
- Sončnično olje - 1 steklo
- Sol - 3 predmete. žlice
- Sladkor - 1 steklo
- Gorčično suho - 1 st. žlico
- Kis - 1 steklo
- Drobno sesekljan česen - 3 st. žlice
- Black Ground Pepper - 2 žličke žličk
Kumare temeljito sperite. Narežemo na obroče. Dodaj vse komponente. In pustite vztrajati tri ure. Občasno premešajte tri ure. Tukaj je tak parka. Skupaj s slanico razširite na predelane banke. Na dnu lonca položite brisačo, postavite pločevinke prekrite s pokrovčkom (ne zaprite, samo postavite). Nalijte vodo in ogenj. Sterilizirajte 10 minut od vrelišča vode in valja.
Vrocitve: 11-15