- Čebula - 1 kos
- Bolgarski poper - 2 kosi
- Paradižnik - 4 kosi (paradižnik je bolje vzeti veliko in sočno.)
- Celery - 100 gramov
- Cvetača - 1 kos
- Zelena - - po okusu
- Sol - - po okusu
- Poper - - po okusu
Izperite cvetačo, razstavite na socvetje. Odlepite čebulo, narežite na kocke. Pepper Bolgarski opran, olupljen semen, razrezan na trakove. Paradižnik operite, razrežite na kocke. Celery za pranje, rezanje. Posušite zelenjavo, posušite, drobno drobite. Vse rezanega zelenjave damo v ponev, vlijemo vrelo vodo, zavrite. Dodajte sol, poper po okusu. V končani juhi dodajte zelenjavo, mletite z mešalnikom. Juha je pripravljena. Bon appetit!
Vzdrževanje: 3-4