O receptu Yin-Yang solata ni japonska kuhinja, čeprav ime ustreza najboljšim. To solato bi se lahko pripisovala kuhinji držav SND, ali v skrajnih primerih evropske kuhinje. In japonsko ime je ta posoda prejela zaradi dekoracije, ki izpolnjuje obliko legendarnega in znane starodavne oznake. Zdaj povejte o tem, kakšna je ta solata in kaj lahko pričakujete od nje. Iz celotne mešanice sestavin, vključenih v "Yin-Yang", kot svoje rozine in naglas, lahko navedem sveže kumare in suhe slive. In druge sestavine, kot so piščanec, sir in beljakovine, čeprav nimajo izrazitega okusa, toda to solato naredi zelo hranljivo.
Sestavine:- Piščančja prsa 300 g
- Kumara 2 kos.
- Jajca piščanca 3 kos.
- Majoneza 200 g
- Sir s trdimi 100 g
- Slivnice 100 g
- Sol 3 ščepec
- Pepper črna tla 3 ščepec
- Korak 1 Glavne sestavine: piščančje prsi, kumare, sir, jajce, majonez in suhe slive.
- Korak 2 Sezono s soljo in poprom.
- Korak 3 Ovratimo folijo v folijo in jo pustimo v pečici 30-40 minut pri temperaturi 180 ° C.
- Korak 4 S končano in ohlajeno prsno košo odstranite kosti in sesajte sami prsi.
- Korak 5 Tri kumare na graterju.
- Korak 6 Cook jajca v strmem.
- Korak 7 Ko so jajca kuhana, morate ločiti rumenjak od beljakovin in zmleti rumenjak.
- Korak 8 Sijajmo sir na rdečo.
- Korak 9 Ločeni protein se podrgne na večjem ali finem.
- Korak 10 Mletje suhega.
- Korak 11 Sedaj postavite vse sestavine v sloje, vsaka plast pa je majoneza zmešana: plasti - piščanec, kumare, jajčni rumenjak, trdi sir. Od zgoraj, od beljakovin in suhih sliv, položite znak "Yin-Yang." Salata je pripravljena, bon appetit!