- Liker iz Sambuca - 50 mililitrov
- Kavna zrna - 1 kos
1. Večkrat preložite prtiček in vanj vstavite kratko cev tako, da se njegov konec nekoliko izstopa. Na mizi pustite prtiček s cevjo. Pour Sambuca v konjakovo steklo. Wineglass je na kozarcu starega fesena. 2. V istem položaju začnemo vrteti steklo. Sambuca je na notranji površini stekla razdelil tanek sloj. In zato se bodo gorljivi sestavni deli intenzivno izhlapevali. Prižgemo tekmo in nežno vžgemo pare znotraj steklenega konjaka. 3. Še naprej zavrtimo sambuco v kozarcu še 10 sekund in nežno prelijemo požar v kozarec starega fesena. Ročica se dvigne s stekla, s čimer se razteza plamen. 4. Pokrij steklo s konjaško steklo. Potem bo plamen šel ven. Zdaj se stekleni brandy lahko odstrani iz stekla in prekrije s cevko, ki se hrani na prtičku. Sambuc je pijan z odbojko. Brez iztiskanja odstranite konjak iz cevi in vdihnite zrak skozi cev. Sambuca prigrizki s kavo.
Vrocitve: 1