Mango solata

Očistimo kumare iz lupine, razrežemo v tanke polirne. Mango na polovici, primeri Sestavine:

• Mango - 1 kos
• Kumara - 1 kos
• Kisli riž - 3 čl. žlice
• Sladkor - 2 žličke žličk
• Sol, poper - - po okusu

Navodila

Očistimo kumare iz lupine, razrežemo v tanke polirne. Mango narežemo na polovico, naredimo vzdolžne rezine in nato z žličko previdno odstranimo meso. Izkazalo se je, da takšne lepe rezine manga. Mangansko rezino premešajte z rezinami krastavca. V ločeni skledi zmešajte kis, sladkor, sol in poper (imam poperke). Salado napolnimo z ocetno mešanico - in solata mango je pripravljena za uporabo!

Vrocitve: 2