- Moka - 200 gramov
- Maslo - 100 gramov
- Jajc - 5 kosov
- Sol - 1 Pinch
- Ledena voda - 1-2 čl. žlice
- Mango - 1/2 kosov
- Sladkor - 150 gramov
- Med - 4 žličke žličk
- Maščobna smetana - 125 mililitrov
Z mešalcem se razjeda, dokler ni gladka, moko, maslo, sol in eno jajce. Testo položimo v pekač, ga prebodimo z vilicami in jo položimo v zamrzovalnik eno uro. Mango se v pireju pire s sladkorjem. Dodajte v mango medu in preostala jajca. Vdihajte, dokler ni gladko. Peljemo torto iz zamrzovalnika, jo pecimo (brez polnjenja) 10 minut pri 170 stopinjah. Nato vzemimo torto in jo zmešamo z mešanico sadne mešanice, ki jo dodamo še z maščobno kremo. Pecite še 30 minut pri 170 stopinjah. Končana pita se ohladi in postavi na mizo. Prijetno!
Odmerki: 6-7