Dišavnica iz kikirikija Arašidno maslo je izumil leta 1890 pri dietealcu. Poskušal je najti enakovredno nadomestilo za meso, sir in jajca. In njegovi poskusi so bili okronani z uspehom. Ta pasta vsebuje nenasičene maščobne kisline, ki prispevajo k znižanju holesterola v krvi. Sistematična poraba arašidovega masla bistveno zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja. No, med drugim je ta testenina okusna.
Sestavine:- Kikirikije 350g
- Maslo 15 g
- Sladkor 25 g
- Korak 1 Za pripravo arašidovega masla potrebujemo ocvrt arašidi, sladkor, maslo.
- Korak 2 Ocvrti in olupljeni arašidi razrežemo procesor 2-3 minute.
- Korak 3 Združite sladkor in olje. Talite maslo s sladkorjem.
- Korak 4 Dodajte mešanico sladkorja in olja k arašidovemu maslu.
- 5. korak ponovno pretehtajte 1 minuto.
- 6. Shranjujte arašidovo maslo v hladilniku.