Dišavnica iz arašidov Slastvo Vzhoda me ne preseneča s svojim izrednim! Sprva se zdi, da je recept zelo preprost in da sestavine zahtevajo malo. Toda rezultat, ki bo privedel do konca, ne more biti vesel! V tem času je bilo zelo sladko, neverjetno okusno in nekaj, ki spominja na meringue okus, zelo sladko. Najbolj popoln okus kroglic se razkrije takoj, ko se ohladi in pridobi sobno temperaturo, zato je bolje, da ne prelijemo sladke vode. Poleg tega krogle iz kikirikija vsebujejo veliko količino glukoze, beljakovin in maščobe, zaradi česar so ne samo v okusu, ampak tudi v njihovih prehranskih lastnostih.
Sestavine:- Peanut 300g
- Jajca piščanca 3 kos.
- Sladkor 1 žlica.
- Sladkor v prahu 100 g
- Sončnično rafinirano sončnično olje 2 tbsp. l.
- Korak 1 Glavne sestavine: sladkor, sladkorni prah, arašidi in jajca.
- Korak 2 Pečemo v moko.
- Korak 3 Ločite jajčni beljak iz rumenjaka.
- Korak 4 Pokažite jajčno belino.
- Korak 5 V jajčni beljak dodajte zemeljske arašide in kozarec sladkorja.
- Korak 6 Mešajte sestavine.
- Korak 7 Iz mešanice sladkorja, beljakovin in arašidov, oblikujemo kroglice, jih potapljamo v prah in jih raztegnemo na mastno posodo s sončničnim oljnim oljem. Krogle postavite v pečico 15 minut pri temperaturi 180 ° C.
- Korak 8 Kroglice so pripravljene.