Piščanec Kung Pao

Pripravite vse sestavine. Rezanje zelenjave - po vaši presoji pa nudim sestavine Sestavine: Navodila

Pripravite vse sestavine. Rezanje zelenjave - po vaši presoji, vendar priporočam grobo rezanje bučine in paprike, vse ostalo je dovolj majhno. Piščanec se razreže v majhne dele. Takoj pripravite omako: mešanico omake, sojino omako, mirin, sezamovo olje, sladkor in piščančje juhe. V vročem ognju, ogreti vok, v njej - malo masla. V vročem woku je bilo narejeno arašidov, zelenjave in suhega paprika. Fry, mešanje hitro, 30 minut. Dodajte piščanca in mletega popra. Mešajte, še nekaj minut pri hitro požaru. Fry skoraj do polne razpoložljivosti piščanca. Napolnite omako in jo zavrite. Ko zavije v omako, dodajte čajno žličko škroba in vode v vokal. Dobro premešajte, še 30-60 sekund, nato ga odstranite iz ognja. Nudimo takoj. Bon appetit!

Vzdrževanje: 3-4