Lean milk Za ljudi, ki imajo hitro, je zelo pomembno jesti rastlinske beljakovine. Običajno kravje mleko lahko zamenjate z rastlinskim mlekom, ki je bogato z vitamini in beljakovinami. Lahko je kokosovo mleko, soja ali mleko iz oreškov. Recept za izdelavo orehovega mleka, vam ga bom predstavil. Najpreprosteje je, da bi mleko iz oreškov z uporabo živilskega procesorja. Toda lahko uporabite običajen mešalnik.
Sestavine:- Mandlji 20 g
- Arašid 20 g
- Indijski 20 g
- Voda 500 ml
- Sladkor 25 g
- Korak 1 Za izdelavo oreškov mleka boste potrebovali oreške, vodo in sladkor.
- Korak 2 Pelite lupino z lupine.
- Korak 3 Grundirajte oreške v mešalniku v stanje majhnih drobtin. Manjše, bolje.
- Korak 4 Z majhno količino vode nalijte orešček in ponovno pretehtajte v mešalniku.
- Korak 5 Dodajte še sladkor in preostalo vodo in ponovno razprite.
- Korak 6 Vzemi ponev. Vrh s sitom. Na sito položite več plasti gaze in napolnite mleko.
- Korak 7 Mleko iz oreškov je pripravljeno! Izkaže se nežno kremno barvo. Orehovo mleko se lahko napijete preprosto ali kuhate palačinke, žitarice itd. Bon appetit!