- pšenična moka v / s - 400 gramov
- polna pšenična moka - 100 gramov
- voda je topla - 250 mililitrov
- kvas, stisnjen svež - 35 gramov
- oljčno olje - 80 mililitrov
- sol - 1 čajna žlička
- sladkor - 1 čajna žlička
- Posušeni koper, peteršilj, bosiljak, zelena - po okusu
- češnja - 6 kosov
- maasdam - 40 gramov
- sveži koper - 2 kosi. žlice
- mešajte v skledi moke, soli, začimb - kvasa z vodo in sladkorjem, pustite stati 10 minut - mešajte mešanico moke z kvasovkami in oljem, dvakrat dvignite - položite testo v obliko, ga razprostrite, razprite paradižnik in koper, prelijte z oljčnim oljem - pecite pri 220 g do zlate rjave barve - na koncu potresemo z naribanim sirom in ... uživajte v čudovitem okusu in aromi!
Vzdrževanje: 8