Domača halva arašidov Halva - slavni vzhodni sladek. Pravilno stoji skupaj s tako slavnimi sladkarijami kot rahat-lukum, kozinaki, nougat. Predlagam pripravo zelo dišeče in lepe halve arašidov. Peanut halva vsebuje nekaj vitaminov, mikroelementov. Kikiriki, ki so del takšne halve, izboljšajo delovanje možganov in zmanjšajo količino holesterola. Halva zdravi telo, olajša depresijo, izboljša delovanje živčnega sistema. Vendar pa je treba spomniti, da je takšna halva zelo kalorična. In je treba skrbno jesti, opazujoč ukrep!
Sestavine:- Arašidi 165 g
- Pšenična moka 0,3 tbsp.
- Sladkor 0,3 tbsp.
- Sončnično olje, sončnično olje, 50 ml
- Sladkorna vanilija 10 g
- Voda 100 ml
- Korak 1 Da bi naredili arašidi halva, potrebujemo arašide, sladkor, moko, sončnično olje, vanilin sladkor.
- Korak 2 Pečeni arašidi.
- 3. Frite moke v suhem ponvi, neprestano mešanje.
- Korak 4 Moka mora biti smetana.
- Korak 5 Peanuts odlepite od lupine.
- Korak 6 Grundirajte arašide z živilskim procesorjem.
- Korak 7 Dodajte moko in ponovno mletite.
- Korak 8 Treba je oblikovati homogeno maso z bogato aromo in barvo smetane.
- Korak 9 Združite sladkor, vanilin sladkor in vodo. Privedite do vrenja.
- Korak 10 Sperite sirup za 5 minut. Dodajte sončnično olje.
- Korak 11 Sipajte sirup v mešanico arašidov, dobro premešajte.
- Korak 12 Teža hitro postane debelejša.
- Korak 13 Maso prenesite v kalup. Dobro je kompakten. Pustite, dokler se halva popolnoma ne ohladi.
- Korak 14 Po 30 minutah lahko služi halvi!