Solata mocarela in pečen paradižnik

Vzamemo pekač, ki je rahlo oljen z oljčnim oljem. Sestavine smo razširili Sestavine: Navodila

Vzamemo pekač, ki je rahlo oljen z oljčnim oljem. Razširite polkrožno sesekljano veliko paradižnika. Make omako - premešajte oljčno olje, balzamični kis, stisnjen česen, sol in sladkor. V posodo za paradižnik postavimo paradižnik (jo lahko vzamete s vejicami), jo napolnite z nastalo omako. Postavimo ga v pečico in pečemo 45-50 minut pri 170 stopinjah. Paradižnik naj bi dobil to vrsto, to je - peče. Mozzarella razrežemo na plošče srednje debeline. Odložite mozzarello in pečen paradižnik ter potresite z nadevanimi zelišči. Bon appetit!

Vzdrževanje: 3-4