- Paradižnik - 4 kosov
- Oljčno olje - 2 kosi. žlice
- Italijanska zelišča - 1 čl. žlico
- Česen - 2 zoba
Pred kratkim sem odkril zame preprost recept za paradižnike, posušene v soncu, v mikrovalovni pečici. Nisem preveč skrbna ljubica, toda nepravilnosti se niso zgodile, zato jih je enostavno pripraviti. In o okusu in ničesar ne omenjam. Poleg tega je pripravljen hitro in izdelki so poceni. Zanimivo? Nato preberite, kako pripraviti sončen paradižnik v mikrovalovni pečici: 1. Paradižnik (bolje je vzeti srednje in velike vzorce) in ga razrezati na polovice. 2. Vzemite posod s stranicami, pomembno je, da je primerna za mikrovalovno pečico. Naredimo paradižnik na njo. 3. Sedaj na vsakem vrhu oljčnega olja in povežemo fantazijo - posipajte z začimbami in zelišči na vas - origano, bazilika, koriandra, - nihče ne bo več všeč :) 4. Paradižnik postavite v mikrovalovno pečico pet minut polna moč. Po tem pa označimo še 10 minut, pustimo, da ostanejo, in šele potem ga lahko vzamete ven. 5. Počakamo, ko se paradižnik malo ohladi in v tem času pripravimo primeren kozarec in česen popijemo. 6. Paradižnik namočimo v kozarec, prelijemo česen in prelijemo sok na vrh, ki je bil sproščen med procesom sušenja v mikrovalovni pečici. 7. Zaprite pokrov s pokrovom in ga pustite v hladilniku nekaj ur. Dokončano! V resnici želim služiti takšnim paradižnikom v ločeni posodi kot dodatek špagetom. Torej poskusite. Upam, da vam bo všeč ta enostaven recept za posušene paradižnike v mikrovalovni pečici!
Vzdrževanje: 3-4