- rjavi sladkor - 2 kosi. žlice
- maslo - 2 kosi. žlice
- borovnica - 170 gramov
- jajčni rumenjaki - 6 kosov
- sladkor - 1/4 skodelice
- Krem - 360 mililitrov
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička
- sol - 1 ščepec
1. Ponovno postavite ponev na "srednji" ogenj. Talite maslo. 2. Dodajte rjavi sladkor. Kuhajte do "kave" barve. 3. Dodajte borovnico. Zmanjšajte toploto, pokrijte in kuhajte dovolj dolgo, da raztopite ves sladkor. Odloži. 4. Razpršite rumenjake, smetano, sladkor, ekstrakt vanilije in sol. 5. Segrejte pečico na 190 ° C. 6. Pokrijte borovnice v lončkih (plesni). Približno 1 žlica jagod za en kos. 7. Kalite zmešajte z jajčno kremo. 8. Obrazce postavite v vodno kopel in pecite približno 40-50 minut. 9. Hladite in pokrijte z aluminijasto folijo. V hladilniku dajte vsaj 2 uri. 10. Potresemo s sladkorjem.
Vročine: 6