- Piščanec - 1 kos
- Ananas (celuloza) - 500 gramov
- Rastlinsko olje - 20 mililitrov
- Paprika - 1/4 žličke
- Česen - 3 zobe
- Sveži ingver 3 cm - 1 kos
- Začinjen poper - 1 kos
- Sojina omaka - 2 kosi. žlice
- Sladkor - 2 čl. žlice
- Sol - 1/2 žličke
- Ananasov sok - 1/2 skodelice
Sestavine za kuhanje jedi so zelo preproste in dostopne. Približno polovica celuloze iz ananasa se razreže na velike rezine - enako kot pri fotografiji. Število rezin mora biti enako številu piščančjih kosov (celotno piščanco sem razrezala na 8 kosov - ustrezno rezila 8 rezin ananasa). Preostanek ananasa je drobno sesekljan. V skledo mešalnika smo drobljeni ananas, česen, ingver, vroča paprika, sladkor, sojina omaka, sol in ananasov sok. Vse grizemo na homogenost. Kosi piščanca smo dali v primerno posodo in jih napolnili z nastalo marinado iz mešalnika. Piščanca smo dali v hladilnik za mariniranje. Lahko marinirate in 2 uri, lahko in ponoči - storite, kot želite. Več časa, ko bo piščanca marinirana - bolj živahni okus ananasa bo. Ko je piščanec mariniran, je (brez marinade pa še ne prelijejte marinade, še vedno je koristno), je treba dati v pekač, naoljen. Za vsak kos piščanca položite rezino ananasa. Na vrh s posipom te stvari s papriko. Piščanca položimo v pečico, segrejemo na 205 stopinj in pecemo, dokler ne pripravimo približno 1 uro. Približno vsakih 20 minut je treba piščanca rahlo piti s preostalo marinado - tako, da se piščanca ne izsuši in ostane sočna. Piščanec, pripravljen za služenje, postrežejo z najljubšo stransko jedjo - kot je zame, riž je idealen tukaj. Bon appetit! :)
Vzdrževanje: 7-9