Zgodovinska domovina tropskega sadja feijoa je južni del Amerike. To sadje je bogato z jodom in železom in vsebuje tudi veliko kompleks vitaminov. Zato je feijoa zelo koristna za telo in priporočamo, da se prijavijo za različne zdravstvene težave in najpomembneje za preprečevanje raka. Njegove koristne lastnosti so v pulpi in lupini. Uporabljajo sadje v različnih oblikah, tudi v obliki marmelade.
Recepti s fotografijo domačega drevesa feijoa
Recept za džem od feijoa je precej preprost in vsaka gospodinja jo lahko pripravi brez veliko truda. Pri nakupu sadja za marmelado iz feijoe morate izbrati zrelo sadje, da ga naredite v obliki želeja s prijetno barvo. Če imate še vedno nezrelo sadje, ne skrbite. V vsakem primeru bodo prišli domov.
Potrebne sestavine:
- feijoa - 1 kg (zrelo sadje)
- granulirani sladkor - 1 kg
- limona - 0,5
- orehi (orehi) - 0,5 skodelice
Način priprave:
- Plodovi feijoa temeljito sperite s toplo vodo, nato pa nadaljujte z vrelo vodo. Odlepite konje in razrežite na 4 kosi in pustite kožo. Ne ločujte limone od lupine. Jedi oreščkov so predhodno namočene v vroči vodi, nato pa jih mletite vnaprej.
- Vsa masa, da prenese veliko meso mlinček, dodamo sladkor in pustite nekaj časa, dokler se ne raztopi.
- Steklenice je treba sprati, sprati z vrelo vodo in obrisati suho. Napolnite pripravljen marmelad nad pločevinami, tesno zaprite s pokrovi in shranite v hladilniku.
Zdravilne lastnosti živega marmelade od feijoa
Prednost surovega džema od feijoa je ohranjanje vseh aromatičnih in zdravilnih lastnosti, saj ga ni potrebno kuhati. Jam lahko postrežemo mizi, dodamo žitu, skuto, pecivo ali žele. Visoka vsebnost joda, organskih kislin in sladkorja je nasičena in dišeča. Zato bo pozimi popolnoma podpirala imuniteto, zlasti za otroke. Poleg tega je živo marmelado od feijoa v tem obdobju leta sveže sadje na mizi. Poleg tega neodvisen postopek priprave ne zahteva izdatkov časa in truda. Seveda ga lahko kupite v trgovinah, vendar se strinjate, da ima vse, kar je pripravljeno z lastnimi rokami, poseben okus in videz.
Bolniki, ki imajo težave s ščitnico, potrebujejo veliko količino joda. Iz tega sledi, da je surovi feijoa jam preprosto nenadomestljiv za njih. Treba je opozoriti, da meso plodov ugodno vpliva na delovanje prebavnega sistema, in lupina z antioksidanti daje odličen učinek proti staranju.
