Sonce v banki: najboljši recepti marmelade marmelade

Lepa, dišeča in občutljiva džema marelice je čudovita sladica in okusno polnjenje za pečenje. Njegova življenjska oranžna barva spominja na sončno poletje in počitek ter energizira in dviguje razpoloženje ves dan. Obstaja ta delikat in še en velik plus - majhna kalorija, zahvaljujoč kateri jo lahko uporabljajo tudi tisti, ki so na dieti.

Vsebina

Klasični marmelado iz marelice, ki se je začutila - po korakih po korenčku Recepti marmelade z pomarančami in ribezi - po korakih recept Recepcija marmelada s kostmi - po korakih po korakih Apricot jam s breskvami - korak po korak recept Apricot jam s breskvami - korak po korak recept Mram za marmelado v multivarku - korak za korakom video recept

Koristen marmeladi in dojenje, ker ne povzroča alergijskih reakcij in se hitro absorbira. Ta marmelada se lahko daje otrokom iz enega leta. Če govorimo o prednosti te dobrote, je bogata z vitamini A, B, C, kalijem, magnezijem in železom. Zato se lahko marelice marelice priporoča za ljudi z boleznimi krvi in ​​presnovnimi motnjami. Poleg tega jam marelice povečuje imuniteto, kar je še posebej pomembno pozimi.

Ponujamo vam recept za okusno in dišečo marmelado marmelado, brez katerega bodo vaše zaloge za zimo dolgočasne in navadne.

Klasični marmelado iz marelic - recept za korak po korak

V tem receptu marmelade marmorja izkušene gospodinje z izkušnjami s kulinaričnimi veščinami niso nove. To je zelo standardno in brez izvirnih, celo nepričakovanih dodatkov ali zahtevnih tehnologij. Nasprotno, vse je zelo preprosto, hkrati pa je zelo okusno. Vendar pa ugotavljamo, da bo postopek kuhanja 4 dni zamaknjen, vendar verjemite, rezultat bo popolnoma upravičen.

Potrebne sestavine:

• marelice - 2 kg
• sladkor - 2 kg

Pozor, prosim! Količina sladkorja je odvisna od sladkosti sadja in lahko "plava". Zato si vzemite enako težo granuliranega sladkorja z "bruto" težo (s semeni) sadja. Torej se zagotovo ne bo motilo.

Navodila po korakih:

Operite marelice in vzemite zmečkano ali pokvarjeno. Čeprav zaradi njih, marmelada ne eksplodira (kuhali smo jo tolikokrat), vendar bo njegov okus brezupno razvajen.

Marelice razdelimo na polovice in jih položimo v posodo za kuhanje.

Pour obilno s sladkorjem in spet postavite polovico marelic, plast po plasteh. Pustite jo čez noč pri sobni temperaturi.

Naslednje jutro, ko so marelice že obilno začele sok in sladkor se je spremenil v grlo, smo posodo postavili na ogenj. Rahlo ga premešamo, tako da se marmelada ne drži in vedno zelo previdno. Torej dobimo enake, zelo lepe rezine v sirupu, ne pa brezoblične, prepustne in okusne marmelade marelice.

Ko marmelada vre, označimo natanko pet minut in izklopimo ogenj. Zdaj pustite marelice za en dan.

Po enem dnevu ponovno položite polizdelano marmelado na ogenj in jo zavrite. Mram za marelico kuhamo pet minut, nežno mešamo. Spet pusti mešanico za dan.

Četrtega dne, kot v prejšnjih dneh, kuhamo marmelado marmelado po vrenju pet minut, vendar ga ne postavimo na stran, ampak jo razprostriramo čez kozarec in jih zapremo s pokrovi.

Marmelada marmelada z pomarančami in ribezi - korak za korakom recept

Nenavadna in vitaminska delikatesa dobimo tako, da dodamo marelice pomaranče in rdeče ribeze. Prvič, ta marmelada preprosto ima neverjetno aromo, ki spominja na toplo poletne dni in povzroča morje pozitivnih čustev. In drugič, se zdi, da je delikat megapozit, zahvaljujoč visoki vsebnosti vitamina C. Zato ga je treba uporabiti za preprečevanje prehladov in gripe.

Potrebne sestavine:

• marelice - 1,2 kg
• jabolka - 1 kg
• pomaranče - 2 kos.
• granulirani sladkor - 2 kg
• Rdeči ribez - 200 gr.
• želatina - 1 paket

Navodila po korakih:

1. Marelice odstranite jame z mojo.
2. Pomaranče so prevlečene z vrelo vodo in prežemo na lupini na majhnem graterju. En citrus je očiščen in razdeljen na rezine, odstranjevanje filmov.
3. Ribez mora biti tudi opran, zelo skrbno odstraniti stebla, tako da ne poškoduje jagod in se posuši.
4. Vso sadje se napolni v ponev, prekrije s sladkorjem in stisne preostali pomarančni sok. Pustite mešanico eno uro.
5. Dodajte lupino in ga postavite na peč. Dodajte vrečo želatine, pazljivo pomešajte, da ne poškodujete celovitosti plodov. Privedite do vrenja in premešajte z leseno žlico, vzemite peno. Kuham 10 minut.
6. Dodajte ribez 10 minut in počakajte še 5 minut.
7. Zmes pustimo 10-12 ur pri sobni temperaturi.
8. Spet damo marmelado v vrenje in zavrite 10-15 minut.
9. Sterilizirajte kozarce in kape, nalijte marmelado in zvitek. Preklopimo in pustimo, da se ohladi. Shranjujemo na hladnem.

Marelicni džem s kostmi - korak po korak recept

To je dišeča marmelada z receptom, ki ga naše babice ljubijo toliko. Lahko ga shranite že več let in se prepričajte, da boste kadarkoli imeli slastno zdravljenje na dosegu roke. Odličen takšen marmelado je pri domačih pecivih.

Potrebne sestavine:

• marelice - 1 kg
• granulirani sladkor - 0,6 kg
• voda -1-2 skodelice

Navodila po korakih:

1. Moje marelice so v tekoči vodi.
2. Kuhanje sirupa. Da bi to naredili, zavrite vodo in dodajte sladkor. Vreli, dokler se celoten sladkor ne raztopi.
3. Dodamo marelice s semeni in jih zavremo. Kuhamo 15 minut, vzamemo peno s hrupom in mešamo marmelado z leseno lopatico.
4. Dali vam bomo 12 ur.
5. Ponovno smo jo spali na ogenj. Ko se džem začne vleči za žlico v zelo tanki kosi, potem je pripravljen.
6. V steriliziranih kozarcih izlijemo dobrote in pustimo, da se ohladi. Ne zaprite vroče, obstaja možnost, da bo eksplodirala. Vlečemo v ohlajeni marmelado in postavimo vrh na dno.

Marmelada marmelada s breskvami - korak po korak recept

Tak marmelada se izkaže za zelo dišeče in okusno. Podoben je sadni sladici s karamelom in je zelo priljubljen pri otrocih.

Potrebne sestavine:

• marelice -2 kg
• breskve 2 kg
• granulirani sladkor -1 kg

Navodila po korakih:

1. Breskve in marelice so moje in suhe. Odstranite kosti.
2. Rezine in marelice odrežemo z lobulji. Lahko razrežete na 4 dele.
3. Sadje vlijemo v skledo in zmešamo s sladkorjem. Pošiljamo jo v hladilnik ali hladno mesto 10-12 ur ali čez noč.
4. Zjutraj zmešamo sadno mešanico na počasen ogenj in pustimo vreti. Kuhajte z mešanjem približno 10 minut. Odstranite iz ognja in pustite, da se ohladi.
5. Postopek ponovite 5-krat, vedno na počasnem ognju. Zahvaljujoč temu postopku se marmelada izkaže za viskozno z značilnim okusom karamelne kisline.
6. Sterilizirajte kozarce in pokrove ter zvite marmelado. Uporabite lahko tudi vijačne kape, vendar jih morate predhodno sterilizirati.

Drevesa iz marelic - po korakih recept

Hitri in okusni recept za občutljivo marmelado drozge za zimo. Njegova priprava bo trajala zelo malo časa in nezahtevna doslednost vam bo prinesla novo idejo o marmeladi.

Potrebne sestavine:

• marelice - 2kg
• sladkor - 1, 5kg
• limonin sok - 2 tbsp. l.

Navodila po korakih:

1. Za ta recept potrebujemo mehko in sočno sadje brez jam. Najbolje je, da izberete celo prekoračene marelice, kar bo dalo želeno konsistenco. Treba jih je oprati in razdeliti na polovice, vzeti kosti.
2. Plodovi so položeni v globoko skledo, prekrita s sladkorjem in prelije limonin sok. Namesto sokov lahko uporabite citronsko kislino, razredčeno v majhni količini vode. Pustite marelice 3-4 ure.
3. Ko plodovi dajejo sok, jih pošljite počasi in jih zavrite. Odstranite peno in takoj odstranite posodo iz ognja.
4. Z mešalcem mletite vroče sadeže v drozlu. Bodite previdni, da vam pršenje ne opeče.
5. Spet posljite mešanico na počasen ogenj. Kuhajte približno 1 uro, neprestano mešajte in vzemite peno. Pripravljen džem je, ko dobite debelo viskozno konsistenco. Po tem se lahko takoj zvije.

Na opombo! Ta marmelado lahko kuhate v multivariatnem. Če želite to narediti, izberite temperaturni način 150 stopinj in čas 1 uro. Po pretvorbi mešanice v pire in ga pošlje nazaj v multivark. Tokrat 30 minut, vendar z enakim temperaturnim režimom. Ne pozabite pa, da je hitrost kuhanja odvisna od blagovne znamke opreme, zato je odvečno, da program občasno ustavite in vizualno preverite pripravljenost.

Marelicni marmelad v multivarku - korak za korakom video recept