- Piščančji krački - 6 kosov
- Cilantro (snop) - 1 kos
- Česen - 3-4 zobe
- Limon - 1/2 kosov
- Pepper črni grah - - po okusu
- Rastlinsko olje - 3-4 kosi
- Sol - - po okusu
Piščančje krače perejo, posušimo. Moral sem ga malo odrezati - ni se prilegal v pekač ... Ampak to seveda ni potrebno. Noge smo postavili v pekač - in pustimo nekaj časa sami. Cilantro zeleni, pustite, da se posuši. Zunanjite fino posodo. Česna čreda se očisti in drobno seseklja. V malti ali mlin, mlet črni poper grah. Zmešajte zelenjavo, česen, poper, limonin sok in maslo. Dobro ga pomešamo. Pridobite dobro marinado podrgnite našo piščanca. Piščančje pecite nazaj v posodo in pustite 1-2 uri do marihuane. Ko pire - položite v pečico in pecite na 190 stopinj, dokler ne pripravite (to je odvisno od velikosti kosov, 20-30 minut). Vroči s krompirjem ali rižem. Bon appetit! :)
Vzdrževanje: 3-4