- Ribji losos - 4 kosi
- Peteršilj svež (sesekljan) - 2 st. žlice
- Česen - 3 zobe
- Dijon gorčica - 1,5 žličke
- Sol - 1/2 žličke
- Črni poper sveže - 1/4 žličke
- Oljčno olje - 2 kosi. žlice
- Limonski sok - 2 kosi. žlice
- Lemon - 4 rezine
Pripravite vse potrebne sestavine. V majhni skledi zmešajte 2 žlici svežega drobno sesekljanega peteršilja, 2-3 stroka iz ekstrudiranega česna, 1,5 čajne žličke Dijonove gorčice, 1/2 čajne žličke soli, 1/4 žličke paprike, 2 žlici olivno olje in 2 žlici svežega limoninega soka. Vse dobro premešamo. Vzemite 4 rezine lososa (če imate en kos). Spustili smo se na pločevino, prekrito s folijo ali pekovskim papirjem (nisem ga pokril - in zaman, potem se je peklen plošček komaj izpral). Lepo zalivajte lososa s pripravljeno marinado. Za vsak kos rib položite rezino limone. Pečemo 12-15 minut pri 200 stopinjah, dokler riba ni pripravljena. Bon appetit! :)
Vzdrževanje: 3-4