Piščanec z limono in timijanom

Prva stvar, ki jo naredimo, je pranje piščanca, jo razrežemo s soljo in poprom, jo ​​damo v pekač . Sestavine:

• Piščančja stegna - 200 gramov
• Piščančji palica - 200 gramov
• Limone - 1 kos
• Maslo - 20 gramov
• Oljčno olje - 20 mililitrov
• Thyme - 15 gramov
• Česen - 2 zoba
• Vino belo suho (miza) - 100 mililitrov

Navodila

Prva stvar, ki jo naredimo, je, da piščanca speremo, jo razrežemo s soljo in poprom, jo ​​položimo v pekač. V skledo zmešajte naribano lupino ene limone, timijana (sveže ali posušene, če je posušeno - potem dajte več), maslo, oljčno olje in sesekljan česen. Nastala mešanica je izredno pomešana koščke piščanca in olupljena limonina olupljena na 8 delov in dajo v pekač. Vino vlijemo v pekač. Pecite 45 minut pri 190 stopinjah. Služi z okrasjem - najbolj mi je všeč s krompirjem. Bon appetit!

Vrocitve: 2