Šiški košček v karski

Pripravite vse potrebne sestavine. Čebulo smo zrezali s semirinami za marinado. Potem Sestavine:

• Svinjina - 300 gramov
• Bow - 2 kosi
• Paradižnik - 1 kos
• Svinjska maščobna mreža - - po okusu
• Rastlinsko olje - 80 gramov (za marinado)
• konjak - 20 gramov (za marinado)
• Limona - 1/3 kosov
• Začinjene začimbe - - po okusu (za marinado)

Navodila

Pripravite vse potrebne sestavine. Čebulo smo zrezali s semirinami za marinado. Potem preusmerite čebulo v globoko goščavo in dodajte svoje najljubše začinjene začimbe. Nato dodajte konjak v skledo. Rastlinsko olje. Malo barža. Iztisnite limonin sok. V posodo postavimo kos mesa in ga previdno zbrati z rokami. Nato pustite meso polniti za 3-4 ure. Zelenjavo smo rezali na rezine. Ko je meso marinirano, smo postavili kos na smetnjak. Rastemo zelenjavo. Zavijemo v mrežo za maščobo. Pržite močne premike približno 25 minut. Done! :)

Vrocitve: 1