Losos s krompirjem

Tukaj so sestavine, iz katerih bomo pripravili prigrizek. Vse bi vas moralo poznati Sestavine:

• Losos - 300 gramov
• Krompir - 7 kosov
• Sir Ricotta - 100 gramov
• Dill (sveženj) - 1 kos
• Limon - 1/2 kosov

Navodila

Tukaj so sestavine, iz katerih bomo pripravili prigrizek. Vse bi vam moralo biti znano, razen da je poleg sir ricotta italijanski sir iz skute, ki ga po želji lahko zamenjate s kremastim sirom (npr. Philadelphia). Pripravimo pasto. Da bi to naredili, premešajte ricotta, drobno sesekljan koper, malo limoninega soka in limonine lupine. Solim, poper, mešamo - in kit je pripravljen. Krompir se kuhamo v enotni, olupljeni. Vsak krompir smo na polovico. Da bi prigrizek močnejši za mizo, odrežite vrhove polovice krompirja - tako kot na sliki. Vse ostalo je samo, da skupaj zmešamo sestavine prigrizka. Vzamemo polovico krompirja, nanesemo plast kita in na vrhu položimo tanke rezine lososa. Rahlo okrašena z zelenjem - in lahko služi mizi. Bon appetit! :)

Odmerki: 6-7