- Šampinjoni - 500 gramov
- Peteršilj - - po okusu
- Limon - 1 kos
- Oljčno olje - 50 mililitrov
- Maslo - 100 gramov
- Belo vino - 50 mililitrov
- Česen - 6 zob
Gobe temeljito operejo, največji rez na 2 ali 4 dele - tako, da so vsi kosi enake velikosti. V skledo zmešajte gobe, vino, česen in oljčno olje. Vse to preusmerimo v jedilno peč, tam postavimo kocke iz masla in malo soli. V pečico segremo na 200 stopinj, 15-20 minut. Medtem ko so pečene pečene, fino posejamo peteršilj. V pečici pripravimo gobe, jih potresemo z limoninim sokom, potresemo s peteršiljem in, če je potrebno, soljo in poprom. Posoda je pripravljena. Bon appetit! :)
Vzdrževanje: 3-4