- Moka - 200 gramov
- Kremno nesoljeno maslo - 200 gramov
- Fino beli sladkor - 140 gramov
- Žolček - 2 kosi
- Vanilna esenca - 1/2 žličke
- Jabolka - 5 kosov
- Limonski sok - 3 kosi. žlice
Vzamemo veliko posodo, jo mokramo. Tam dodamo tudi naribano maslo na velikem rezilu. Mešanje. Dodajte sladkor, premešajte. Nekaj, kot je drobtina, je treba pridobiti z doslednostjo. Zdaj dodajte rumenjak in vanilino esenco v mešanico. Hitro premešamo in oblikujemo iz testa, zato je takšna žoga. Kroglo zavijemo v film in ga pol ure delamo v hladilnik. Medtem ko je testo v hladilniku, smo polnili. Vzamemo jabolka, lupimo, izrežemo jedra. Jabolje razrežemo na tanke rezine in jih potresemo z limoninim sokom. To se naredi tako, da ne temnejo. Testo vzemimo iz hladilnika, izvlecimo. Za debelino se prepričajte sami - sem dal 5 cm dlje kot moja pekač, katerega dolžina je 23 cm. Testo premestimo v pekač, ga pritisnemo na straneh in odrežemo odvečno testo. Ne bodi len - lepši, bolj slasten :) Lepo dajte naša jabolka v obliko. Jamo vlijemo z raztopljenim maslom, potresemo s sladkorjem. Za pečenje v pečici in pečemo 45 minut pri 200 stopinjah. Neverjeten francoski tart je pripravljen! :)
Vrocitve: 4-6