Svetovni pristop
Vsi vemo, da večina izdelkov (mesa, mleka, zelenjave, sadja), prodanih v trgovinah, sploh ni, kar so naši stari starši jedli. Zdaj pa vsak učenec pove, kaj je GSO, pesticidi in okusi. Na žalost so ti koncepti trdno vstopili v naše življenje. Toda dobre novice so! Izdelki, ki ne vsebujejo škodljivih snovi, še vedno obstajajo. Pridelujejo jih številni podeželski prebivalci in nekatera (pogosto tuja) podjetja. Prebivalci podeželja so nekoliko enostavnejši. Če ne uporabljajo kemičnih gnojil, se lahko njihova celotna pridelka imenuje ekološka ali okolju prijazna. Toda urbani prebivalci morajo trdo delati, da bi našli naravne izdelke. Še posebej poskusite matere majhnih otrok. Jutranji izleti na trg za zelenjavo, izleti v bližnje vasice za mleko in skuto iz "dokazane" babice so postali norma med negovalnimi starši. Ste eden izmed njih? Zato vaš otrok poje po zelo okusni hrani z visoko vrednostjo. Poleg tega so znanstveniki dokazali, da je vsebnost vitaminov, mikroelementov in vlaknin v ekoloških proizvodih precej višja kot pri tistih, pridelanih z uporabo različnih "kemij".
Pozornost na števec
Podeželski izdelki so seveda dobri. Vendar pa v vasi ni mogoče kupiti vseh izdelkov za otroško mizo. Kaj naj storim? Proizvajalci otroške hrane so dobili pomoč. Toda med njimi so tisti, ki kljub temu uporabljajo nepreverjene surovine, konzervanse, sredstva za zgoščevanje med proizvodnjo. Da se zaščitite, natančno preberite nalepko. Če v sestavi najdete snovi, ki so za otroka nepotrebne (zlasti škrob), zavrnite nakup tega izdelka. Drug način za iskanje resnično naravno hrano za otroke je pozoren na prisotnost posebnega značaja "bio" (evropski proizvod) ali "organski" (ZDA) na etiketi. Toda tu je tudi subtilnost. Zaupanje takšnega označevanja je lahko le, če gre za uvožene izdelke. Ukrajinski proizvajalci včasih označujejo svoje izdelke kot "narave", "eko" ali "ekološke". Toda v naši državi še ni nobenih zakonodajnih aktov, ki urejajo vprašanja ekološke pridelave. Zato je takšno označevanje na nacionalnem blagu mogoče obravnavati kot oglaševanje. Do sedaj nihče ne more potrditi naravnosti takšnih izdelkov. Starši bi morali zaupati označevanju proizvajalca ali dajati prednost uvoženi hrani za dojenčke. Toda v državah EU morajo proizvajalci opraviti številne inšpekcijske preglede in certifikate, preden dobijo pravico, da na embalaži postavijo ikono bio.
Moja izbira!
Kako se lahko prepričamo, da je dojenčka prehrana sestavljena izključno iz naravnih izdelkov?
■ Odrasli na dvorišču. V hladni sezoni se lahko opravi tudi na okenski polici (zelenjava, čebula, zelena solata).
■ Zelenjava, sadje, meso in mleko vaščanov (ne pri trgovcih!), Potem ko se prepričate, da ne uporabljajo škodljivih snovi. Sploh ni sramotno spraševati, kako gnojajo zemljo, kako se borijo proti škodljivcem, kjer hranijo pridelani pridelek.
■ sami kuhajte nekaj živil. Na primer, jogurt, skuta, sok, sadni ali zelenjavni pire je najbolje narediti doma.
■ V trgovini kupite posebno otroško hrano z ikono, ki označuje njegovo naravnost.
Če želite obiskati trgovino, se pri izbiri izdelkov za otroke ravnajte po naslednjih navodilih:
- Dajte prednost sezonskim sadjem in dejstvu, da se gojijo v naši državi. Za dobavo in dolgoročno skladiščenje se čezmejno sadje predeluje z nevarnimi sredstvi za zdravje otrok.
- Namesto konzerviranega sadja in zelenjave zamrznite. Pesticidi v njih so približno enaki, vendar ni nikakršnih konzervansov. Preveč svetel, privlačen videz drugih izdelkov (rožnati jogurt, svetlo rumeni sir) bi morali biti zaskrbljujoči. Najverjetneje imajo veliko umetnih barv - pustite jih na polici.
- Poskusite vzeti tisto blago, ki je označeno z oznako GOST, in ne TU. Tehnični pogoji vsake družbe imajo lastno, tako da lahko proizvajalec v sestavi, na primer, piškotov, daje tudi surovine, ki niso varne za zdravje otroka. Toda izdelki, ki jih proizvaja državni standard, ne smejo vsebovati jasno izraženih škodljivih snovi.
Ne samo drobtine, ampak celotna družina kupuje ekološke izdelke. Potem bo razumel iz Plenic: jesti naravne izdelke - to je prav in sodobno!