- buča - 300 gramov
- Mleko - 800-850 gramov
- riž, proso - 0,33 skodelice
- sol, sladkor - 1 Po okusu
- Maslo - 2 čl. žlice
1. Operite bučo, lupite in rezite na rezine. Po tem je lupino odstraniti iz nje. Zdaj morate izrezati bučo s srednje kocke. 2. Lupite in sperite marmelado pod vodo, tako da voda postane čista. 3. V bučko z debelim dnom položite bučo in krup. Pour približno 1 kozarec vode. Hranite na srednji vročini, dokler ni pol ure pripravljen, najmanj 10 minut. 4. Nastala zmes rahlo dodamo sol, dodamo še sladkor po okusu (najmanj 1 žlico), prelijemo mleko in premešamo. 5. Kuhajte še 10 minut, dokler ni popolnoma pripravljen. Zdaj je treba juho rahlo ohladiti, vliti v plošče, položiti pol žlico masla v vsakem, in še vedno služijo toplo do mize. Ves svoj dom bo vesel!
Vrocitve: 4