- gobe - 600 gramov (šampinjoni, beli, lupinarji itd.)
- krompir - 600 gramov
- korenje - 150 gramov
- čebula - 150 gramov
- Lavra - 2-3 kosi
- koren peteršilja - - po okusu
- sol - - po okusu
- Priprava paprike - - po okusu
Sestavine: rafinirali smo žarek. Na majhnem graterju grundi korenček. Očistimo krompir. Nato narežite na srednje kocke. Očistimo, peremo in izrežemo gobe. V vodo odnesite vodo (3,5 litra) na vrenje. Gremo gobe, sol, poper. Kuhajte 20-25 minut. Dodajte krompir in kuhajte še približno 10 minut. Nato položite čebulo. ... in korenje. Kuhajte do polnega krompirja. Na koncu kuhanja dodajte lovor in koren peteršilja. Listje odstranite po 15 minutah. Sol, če je potrebno. Razpršite na ploščah in se zrušite z zelenci.
Vrocitve: 4