- Goveja žlica - 500 gramov
- Gobe - 500 gramov (šampinjoni)
- Zamrznjeno pecivo - 250 gramov
- Gorčica - - po okusu
- Bow - 1 kos
- Jajčni rumenjak - 1 kos
- Pakiranje šunke - 150-200 gramov
Pripeljamo kos mesa po - opran, posušen, odstranimo maščobe in plenochki. Popijte poper in ga pošljite v posodo v veliko količino olja, ki ga lahko popržite. Pokažite kos z vseh strani, dokler ne okusi dobro. Nato položite kos mesa na ploščo. Popolnoma ga razrežemo v gorčici. V isti ponvi, kjer je meso ocvrto, zdaj pražimo čebulo. Istočasno z uporabo živilskega procesorja ali mešalnika gobiramo gobe. Uporabil sem rjave gobe, zato je prišla ta zanimiva barva. Gobi se doda v čebulo v ponvi in jih pržimo, dokler se tekočina popolnoma ne vreče iz gob. Pršutili smo na film za hrano. Na njej enakomerno položite gobovo maso. V sredini smo položili kos ocvrtega kozarca in temeljito zavrteli vse. Izkazalo se je, da je tako lepa kocka. Delamo ga v hladilniku za nekaj časa. Na kosu testa, zamazanega z jajčnim rumenjakom, postavite našo meso kocko (ne bomo pozabili odstraniti filma!) In zaviti. Takšno zmanjšujemo. Testo je tudi mazano z jajčnim rumenjakom. Dajte torto na pekač za pekač in jo pošljite v pečemo v predhodno segreti pečici za 200 stopinj za 30-35 minut. Potem vzamemo pito in ga rezimo. Dokončano!
Vrocitve: 4-6