Kuhamo pusto majonezo. Nihče ne izpodbija koristi orehov. To ni samo okusno zdravljenje, ampak tudi trdna korist za telo. Oreh pripomore k krepitvi imunosti, krepi jetra, srce, krvne žile. Zato so orehi priporočljivi za otroke, doječe matere, starejše ljudi, pa tudi za tiste, ki so trpeli bolezen in so v obdobju okrevanja. Posebno pozornost posvečajte orehu in v hitrem času. Predlagam vam, da poskusite narediti okusno in dišečo pusto majonezo. To bo odličen dodatek k pustim solatam!
Sestavine:- Oreški oreh 1 žlica.
- Sončnično olje iz sončničnega olja 100 ml
- Sol 1 g
- Črn poper v prahu 0,5 g
- Sladkor 1 g
- Gorčica 1 tsp.
- Limonski sok 1 žlica. l.
- Voda 5 tbsp. l.
- Korak 1 Za pripravo majoneze sirove ore potrebujemo sončnično olje, orehe, vodo, limonin sok, sol, poper, sladkor, gorčico.
- Korak 2 Orešček zmeljemo ali zmeljemo z mešalcem.
- Korak 3 Dodajte sol, poper, sladkor in gorčico.
- 4. korak. Dodajte 1-2 žlice vode. Dobro mletje.
- Korak 5 V majhnih delih sončnično olje pretresite v mešanico orehov.
- Korak 6 Ko se v oreščke doda vse sončnično olje, se doda ena žlica vode, dobro drgnjenje.
- Korak 7 Masa postane bela. Voda se lahko dodaja bolj ali manj, s čimer se regulira želena gostota majoneze.
- 8. korak Končana majoneza.