O receptu "vreče z mesom in gobami" "Vreče z mesom in gobami" je izviren recept za izdelavo zelo nenavadne jedi z zelo znanimi in vsemi priljubljenimi izdelki. To posodo združuje veliko količino živalskih beljakovin, odvisno od izbranega mesa, kot tudi rastlinskih beljakovin, ki se večinoma nahajajo v gobah in seveda v testu. Tako lahko z gotovostjo rečemo, da se "vreče" lahko natančno spopadajo z dnevnimi potrebami telesa v beljakovinah. Zahvaljujoč kombinaciji univerzalnih sestavin (mesa in gob) se "vreče" harmonično združujejo ne samo z različnimi stranskimi jedmi, temveč lahko tudi precej "neodvisna" jed v mizi.
Sestavine:- Piščančja stegna 6 kosov.
- Gobovi šampinjoni 500 g
- Puff pasta 500 g
- Čebula 3 kos.
- Majoneza 50 g
- Kisela smetana 100 g
- Sončnično olje, sončnično olje, 50 ml
- Zalivček 2 kos.
- Pepper črna z grahom 5 kosov.
- Salt extra 3 ščepec
- Korak 1 Glavne sestavine: meso, gobe, pecivo, čebula, poper, sončnično olje, paprika, majoneza in kisla smetana.
- 2. Piščanček kuhamo, dokler ne kuhamo, približno 1 uro, dodamo lovorjev list, črni poper in sol.
- Korak 3 Med kuhanjem piščanca, rezano gobe.
- Korak 4 Grenite gobe na ponev, po tem, ko namažete s sončničnim oljem, in popržite 15 minut.
- 5. korak Izrežite čebulo.
- Korak 6 Ko se gobe kuhajo 15 minut, jim dodajte sesekljano čebulo in jo še 10 minut pomirite.
- Korak 7 Po 25 minutah skupnega cvrtja gob in čebule dodajte kislo smetano in majonezo, sol in poper. In vsa zmes se ocvrsti še 5 minut, nato pa jo pustimo, da se ohladi.
- 8. korak: Pripravljeno meso odstranite kosti in meso je zdrobljeno.
- Korak 9 Nato zmešajte meso z ocvrtimi gobami in čebulo.
- Korak 10 Sedaj vzemite slaščičarski pecivo in subtilno drsalko.
- Korak 11 Pripravljeno testo, razrezano na kvadrate velikosti 8x8 cm.
- Korak 12 Za vsako kvadratno postavite mešanico mesa in gob, nekje 1-2 čajne žličke.
- Korak 13 Potem oblikujemo vrečke s kvadratov.
- Korak 14 Vrečke položite na pladenj za pečenje, namažite s sončničnim oljem in v pečici segrejete 30 minut pri temperaturi 180 ° C.
- Korak 15 Pripravljene vreče, ki služijo kot prigrizek ali ločena jed! Bon appetit!