- Krompir - 1,5 kilogram
- Oljčno olje - - po okusu
- Začimbe - 2 kosi. žlice (sol, cajen poper, česen v prahu, paprika, origano, timijan, črni poper, čebulo v prahu)
- Peteršilj - 2 čl. žlice
V majhni posodi prelijte vse začimbe. Dobro ga pomešamo. Vsak krompir je moj in rezan na polovico (največji primerki se lahko razrežejo na 4 dele). Krompir izrežite v veliko skledo. Krompirja potresemo z oljčnim oljem - zahvaljujoč se vam oblikuje okusna hrustljava skorja. Krompir potresemo z našo pripravljeno suho mešanico začimb. Mešajte - tako, da so začimbe enakomerno porazdeljeni po krompirju. Krompir se namesti na pekač. Preostali krompir se vlije v skledo. Krompir pecite približno 40 minut pri 180 stopinjah. Sredi pečenja bo treba krompir obrniti. Ko je krompir primeren, je treba svež peteršilj posejati. Svež krompir potresemo s svežimi zelišči. Vroči smo. Bon appetit! :)
Vzdrževanje: 5-6