Krila v pivu Piščančja krila marinirana v svetlobnem pivu z gorčico in zeleno čebulo, lahko pečete pod žarico, na žaru med piknikom in jih samo kuhate v pečici. Okus piva v končnih krilih ni čutil, a ostaja prijetna aromatična aroma, in se počuti občutek za gorčico. Preizkusite te krila z različnimi omakami - okusna napačna beseda!
Sestavine:- Piščančje krilo 600g
- Gorčica 2 tsp.
- Pivo svetlobe 250 ml
- Zelena čebula 0,5 kup
- Curcuma 0,5 tsp.
- Sol 1 tsp.
- Pepper črna tla 0,25 tsp.
- Korak 1 Za pripravo kril na žaru na pivu potrebujemo piščančja krila, lahka piva, zelena čebula, gotova gorčica, sol, kurkuma in črni mlet poper.
- Korak 2 Piščančja krila so moja, razrezane skozi sklepe v segmente.
- 3. korak Solim krila, dodajte črni poper, kurkuma, gorčico, sesekljano zeleno čebulo.
- Korak 4 Nalijemo v svetlo pivo in premešamo. Postavite krila v marino v hladilniku eno uro.
- 5. korak Ko jih lahko začnete pripravljati. Spredite krila na list pergamenta.
- 6. Stopite v pečici v načinu "majhnega žara" približno 20-25 minut.
- Korak 7 Grill krila na pivo, z različnimi omakami ali kot mesno jed v okras.