- konzervirani ananas - 800 gramov
- paradižnikova pasta - 1,5 st. žlice
- sladkor - 2 kosi. žlice
- škrob - 1 st. žlico
- korenje - 2 kosi
- rdeč paprika - 1 kos
- 5% kis - po okusu
1. Nalijte ananasov sok v majhno ponev, dodajte 100 ml vode in počasi ogenj. Dodajte paradižnikov paster in sladkor, premešajte. 2. Razredčite škrob v vodi in ga postopoma dodajte v omako. Premešajte, dokler se omaka ne zgosti. Dodajte potrebno količino kisa, da dobite kislo mleko. 3. Dodajte sesekljano korenje in papriko ter koščke ananasa. 4. Vreti 5 minut in nato izklopite ogenj. Omaka je pripravljena.
Vrocitve: 4