- Mleko - 2 1/4 skodelice
- Maslo - 55 gramov
- moko - 60 gramov
- Parmezan sir - 30 gramov
- Mošusnjak - 1 Pinch
- sol - 1 kos
Talite maslo v jedilni pekaču pri nizki vročini, odstranite s toplote. Postopoma mokro moko prelijemo v sesekljano posodo ... ... počasi mešamo, pripeljemo do homogene mase. Postopoma nalijte v mleko. Vstavite na peč in premešajte z leseno žlico, dokler se ne zavre in ometa. Izključite ploščo in dodajte sol, sir in oreh. Dobro premešajte. Omaka je pripravljena za uporabo.
Vrocitve: 6-10