- Ananas - 2 kosov
- Kuhani riž - 4 skodelice
- Rastlinsko olje - 4 kosi. žlice
- Šaloti - 2 kosi
- Česen - 3 zobe
- Chili poper - 1 kos
- Indijski orehi - 1/2 skodelice (po izbiri)
- Grah zelen zamrznjen - 1/2 steklo (neobvezno)
- Jajce - 1 kos
- Rozine - 1/4 skodelice (neobvezno)
- Brot - 3. st. žlice
- Ribja omaka - 3 kosi. žlice
- Curry (prašek) - - po okusu
- Sladkor - 1 čajna žlička
- Zelena čebula - 3 kosov
- Korijander - 1/3 pokalov
Riž je treba kuhati, dokler ne kuhamo, nato dodamo žličko olja in ga zmešamo. To se naredi tako, da se riž ne drži skupaj. Naključno odrežite šalotko, česen in čil. Ožite v olju približno 1 minuto na hitro. Lomimo jajce v zelenjavo, hitro zmešamo. Takoj po tem dodajte ribjo omako, juho, curry in sladkor v ponev. Mešanje. Dodajte indijski orehi (po želji), premešajte in jurijte še 30 sekund. Dodajte riž, jo zmešajte. Ananas se razreže vzdolž polovične dolžine, z obeh polovic previdno izrežite meso. Meso, razrezano na majhne kocke, in preostalo čoln iz ananasa se ne bije - v njej bomo učinkovito služili posodo. V cvrtje dodajte celuloz ananasa, zamrznjenega graha (opcijsko) in rozin (neobvezno). Pokažite še 2-3 minute, okus po potrebi - prilagodite okus z dodajanjem začimb in omak. Odstranimo iz ognja. Posoda se postreže v ananasovih čolnih. Bon appetit!
Vrocitve: 4