- majhna žarnica - 1 kos
- česen - 1 zob (veliki)
- curry v prahu - 2 st. žlice
- moka - 1 Art. žlico
- mesna juha - 250 mililitrov
- majhno jabolko - 1 kos
- gorčica - 1 čajna žlička
- limonin sok - 1 čajna žlička
- smetana - 2 predmeti. žlice
- oljčno olje - 4 kosi. žlice
Curry omaka popolnoma ustreza jedi orientalske kuhinje. Prav tako dobro ustreza jagnjetina in perutnina. Priprava: Mleto čebulo in česen. Toplo oljčno olje v ponvi, dodajte čebulo in česen, sežemo na nizko vročino. Dodajte moko, premešajte in zbrišite 2 minuti. Odstranite ponev iz ognja. Nalijte brozgo in dodajte curry v prahu. Premešajte in prinesite omako na vrenje. Kuhajte 5 minut. Dodajte olupljeno in naribano jabolko. Dodajte gorčico in limonin sok, premešajte. Na koncu dodajte smetano. Omako vroči.
Vrocitve: 4