- Gobe za ustnice - 200 gramov
- Krem - 200 gramov
- Bow - 1 kos
- Maslo - 50 gramov
- Moka - 2 Art. žlice
- Sol - 1 Po okusu
Zelo pogosto pozabljamo, da se lahko najbolj preproste jedi dopolnijo z okusnimi omakami. In pogosto njihovo pripravo ne traja veliko časa in truda. Torej, dajem preprost recept za omako veshenok: 1. Vzemite gobice z ostrigami in jih skrbno sperite. Izrežite gobe. Nato očistimo in rezimo čebulo. 2. Gobice na ostrigah postavite na segreto skodelico in jih dodajte v maslo. Kuhamo 5 minut pri srednji vročini, mešamo. 3. Dodajte moko na gobe in kuhajte še pet minut, ki se stalno mešajo. 4. Poševamo predrezano čebulo na oves. 5. Ko čebula in gobe postanejo zlate, jih prelijte s smetano in obara, dokler se ne zgosti naše omake. 6. Po kuhanju vsega vlijemo v mešalnik in ga mleto. Omaka je pripravljena! Sedaj si lahko ogledate, kako enostavno je narediti omako piščanca. Poleg soli lahko dodate vse vrste začimb po vašem okusu. Bon appetit!
Vzdrževanje: 3-4